Главная » Как правильно выращивать

Как правильно выращивать сладкий перец

Как правильно выращивать перец 5

Это неудивительно, ведь он содержит немало полезных веществ, а в приготовлении блюд также значится не в последних рядах. Процесс выращивания перца довольно прост, но опытные дачники знают правила ухода и некоторые секреты богатого урожая.

Перец не нуждается в особой заботе и в уходе. Однако существуют отступления, которых стоит придерживаться, и нужно точно знать как правильно выращивать перец чтобы избежать ошибок при посадке и уходе за овощем.

Теперь обо всем по порядку.

Основные моменты при выращивании перца

О начальном этапе выращивании рассады вы можете прочитать здесь. также есть подробная информация в видео. Корень перца очень ломкий и не подлежит восстановлению в случае надлома. В связи с этим всходы разносят в отдельную посудину или мешочки с грунтом. Это делается для простоты и защиты корневой системы при изъятии сеянцев. На грядку высадка производится не раньше 65 календарных дней, а за неделю до высадки землю нужно удобрить перегноем.


Перед посадкой молодых растений нужно как следует полить грунт, где будут расти саженцы. При высадке самые нижние листки должны остаться поверх почвы, все корневище при этом должно быть скрыто под землей. Такая посадка считается идеальной.

Следующий важный момент в том как правильно выращивать перец это расстояние посадки — промежуток от куста до куста (порядка 25-30 см). Между рядами промежуток должен составлять минимум 55 см.

Теплый воздух (приблизительно 16-17 градусов) — еще один нюанс в гонке за хорошим урожаем. Перец – теплолюбивое растение, важно соблюсти этот момент и осуществлять высадку в период, когда заморозки уже позади.
Этот овощ также очень любит влагу, но полив перца нужно осуществлять с осторожностью — в начале дня и строго-настрого под корневую систему. Осуществлять его нужно аккуратно и в меру, дабы не спровоцировать гниение почвы, иначе возможна гибель растения. Как только перец зацветет, без жалости нужно оторвать первый цвет, только так растение окрепнет, а это — залог хорошей урожайности.

Для любого растения, в том числе и перца, немалую роль играют подкормки. Как правильно их делать? Всё очень просто. Изначально удобряют через две недели после пересадки рассады в открытый грунт, после — еженедельно.
Пожалуй, главные секреты взращивания перцев изложены, а напоследок хочется сказать пару слов о хранении собранного урожая. Одним из лучших и качественных способов хранения является заморозка перца в свежем виде, осуществить которую не составит труда. Плоды тщательно моют, вычищают сердцевину, дают высохнуть, упаковывают и складывают в морозильную камеру на хранение. После размораживания продукт готов к употреблению. Замораживать перец повторно ни в коем случае нельзя.

Как правильно выращивать перец видео

Начинающим овощеводам рекомендую посмотреть видео как правильно выращивать перец после просмотра, которого вы точно будете знать все секреты получения богатого урожая этого замечательного овоща.

Есть своя дача, сад или огород? Поделитесь пожалуйста статьёй со своими друзьями садоводами:

Как правильно выращивать сладкий перец в открытом грунте на продажу

В статье представлена подробная инструкция, как сделать выращивание сладкого перца в открытом грунте прибыльным бизнесом. Рассмотрим главные особенности посадки этой культуры, секреты получения хорошего урожая и способы поиска покупателей.

Выбор сорта

Чтобы получить хороший урожай, нужно посадить качественные семена. С учетом того, что сажать перец мы собираемся на грядке в открытом грунте в условиях умеренного климата, отдавать предпочтение стоит следующим сортам:
  • «Корвет». Дает овощи среднего размера, красные, сочные. Урожайность выше средней, сорт ранний;
  • «Мираж». Непривередливый сорт, созревает очень быстро;
  • «Сладкий банан». Ранний сорт, цвет плодов – ярко-оранжевый. Плоды среднего размера, с острыми кончиками, продолговатые. При правильном уходе дают очень большой урожай;
  • «Подарок Молдовы» -это сверхранний сорт, является одним из наименее прихотливых и более популярных культур в средней полосе.

На что ориентироваться при выборе? Яркость вкуса и цвет, объем урожая должны сочетаться с неприхотливостью культуры. С практикой вы сами сможете выбрать оптимальный вариант для вашего участка.

Условия выращивания сладкого перца

Для начала поговорим о рассаде. Можно вырастить ее в домашних условиях или купить уже готовую, но тогда существенно повысятся и расходы. Выращивать рассаду необходимо в теплых условиях (около +26 градусов), очень важно обеспечить достаточное количество солнечного света.

Грунт для перца можно приготовить заранее. Для хорошего всхода необходим легкий и рыхлый, с оптимальным составом, включающим песок, перегной и землю. Перед тем, как сажать перец в подготовленные контейнеры, удобрения добавлять не нужно. Подкормку делаем после того, как появится первый всход (1-2 листика).

Об удобрениях

Сладкий перец очень плохо реагирует на нехватку минералов, поэтому очень важно своевременно подкармливать грунт. После того, как семена дали первые всходы, необходимо полить землю первой подкормкой. Готовим следующим образом: 0,5 г селитры, 1 г калия, 3г фосфата разбавляем в 1 л чистой воды.

Поливать рассаду нужно каждый день. Если листья начали сохнуть и желтеть, дополнительно удобряем почву калийными удобрениями. Если листья стали тусклыми (серый цвет), то не хватает азота. Если нижняя часть листков приобрела фиолетовый оттенок, добавляем фосфорное удобрение. Необходимо внимательно следить за состоянием рассады – на этапе ее роста своевременная подкормка позволит сохранить растение.

Требования к грунту при посадке рассады

Пересаживаем рассаду в первой половине мая. Готовность растения определяется наличием примерно 10 листочков на кусте. Посадка осуществляется в грунт -к месту посадки предъявляются особые требования.

Во-первых. это должен быть хорошо освещенный участок. Во-вторых. нельзя сажать перец в ту землю, в которой в прошлом году росли: картофель, баклажаны, томаты. Разрешается сажать туда, где выращивались огурцы, тыква, бобовые или капуста. Участок должен быть защищен от ветра.

Схема посадки

Технология посадки рассады в открытый грунт включает следующие этапы:
  1. Предварительный полив раствором «Стрела» (готовим по инструкции) – это защита от вредителей.
  2. Делаем лунки в грунте на расстоянии 40 см друг от друга, глубиной – на 2 см выше, чем емкость, в которой выращивалась рассада. Удобряем каждое отверстие, добавляя в него суперфосфат, золу, сверху заливаем теплой водой.
  3. После впитывания воды каждый саженец помещаем в лунку.
  4. Уплотняем грунт около рассады, сверху присыпаем торфом.
  5. Рядом с каждым саженцем устанавливаем деревянный прут (примерно 0,5 м высотой). Между ними насаживаем дуги из металлической проволоки.
  6. Укрываем рассаду пленкой. Через несколько дней при хорошей погоде ее можно будет снять.

Уход

Поливать растения нужно в меру. Важно ежедневно наблюдать за состоянием рассады, увлажнять почву первые семь дней нужно совсем немного (около 200 мл на одно растение будет более чем достаточно).

Через неделю после пересадки можно полноценно поливать перец, для этого может использоваться специальная поливочная агротехника (автоматические или механические дождеватели). У корней желательно слегка взрыхлить землю. Это обеспечит поступление кислорода к корневой системе.

Полив следует осуществлять 1 раз в неделю до цветения (на 1 кв. метр около 10 л. воды), далее 1-2 раза в неделю в зависимости от осадков. Используем только теплую воду (около 26 градусов).

Сбор урожая

Мы выяснили, как правильно сажать перец и ухаживать за ним. Сбор урожая тоже предполагает соблюдение некоторых правил. Собирать перцы нужно вручную, сразу после того, как они созреют.

Сделать это следует до появления первых заморозков. Если вы планируете выращивать перец на продажу и в будущем, то на кустах следует оставить семенные плоды. Для реализации покупателям упаковываем овощи в картонные ящики, предварительно вымыв и высушив их.

Кому продавать?

Если урожай получился хорошим, то покупатели всегда найдутся. Можно отвезти овощи на сельскохозяйственный рынок. Следует учесть возможную конкуренцию, поэтому перед сбором урожая нужно провести небольшую рекламную кампанию.

Для этого размещаем объявления в местной газете, при возможности – на телевидении или радио. Не забываем об интернете – в группах, посвященных садоводству и сбыту сельскохозяйственной продукции можно оставить свои координаты.

В дальнейшем можно найти фирму-покупателя и работать по договору.

Доходы и расходы

Теперь рассчитаем, сколько денег может принести выращивание перцев как бизнес. Предположим, что растим паприку на участке площадью 100 квадратов. Средняя стоимость семян составит 20$. В будущем, если вы планируете продолжать бизнес, на этой статье расходов можно будет экономить, собирая их самостоятельно. Стоимость удобрений составит около 20$.

Средняя урожайность перца составляет около 5 кг на 1 кв.метр. Таким образом, мы получаем 500 кг овощей за один сезон. Средняя цена за килограмм составляет 2$. Общая прибыль получается равной 1000$, вычитаем расходы и получаем 960$ за один сезон.

Мы узнали, как вырастить сладкий перец в открытом грунте и сколько можно заработать на его продаже. При соблюдении всех правил посадки, ухода и сбора урожая, ежегодно можно получать неплохую сумму денег в качестве дополнительного дохода.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Похожие статьи:

Изначально сладкий перец не был предназначен для выращивания в климатических условиях средней полосы России. Родом это растение из южных широт, поэтому отличается тепло- и светолюбивостью. Однако, со временем огородники смогли приспособиться и опытным путем выработать агротехнику, которая позволяет получать неплохой урожай этой культуры не только в центральной части страны, но даже в боле северных регионах. Каковы же особенности возделывания этой культуры, как правильно вырастить сладкий перец из семечка?


Основные трудности, прежде всего, связаны с длительным периодом вегетации болгарского перца. Даже самым ранним видам требуется не меньше 90 дней. Учитывая эту особенность, приходится очень рано проводить сев на рассаду, иначе теплолюбивая культура просто не успеет вызреть до осенних заморозков. Кроме того, это диктует необходимость правильного подбора сортов или гибридов – получить хороший урожай средне- или позднеспелого перца при наших погодных условиях практически невозможно.


Оптимальный выбор – среднеранние разновидности, среди которых приличной урожайностью выделяются сорта «Арарат», «Адлер», «Терек».


Возраст, по достижению которого рассаду желательно пересаживать на постоянно место, определяется тем, где именно предполагается выращивать сладкий перец. Для открытого грунта хватит и 45 дней, но в средней полосе открытое выращивание связано с большими сложностями. Так что лучше делать это в теплицах, а для этого рассада должна быть более развитая – до 60 дней. Поэтому выращивание сладкого перца из семян следует начать в средине февраля и именно в это время уже произвести посев.


Сеянцам перца необходимо много свободного пространства, поэтому после появления первой пары полноценных листьев нужно рассадить растения из общей емкости по небольшим горшочкам. При этом не нужно слишком сильно заглублять рассаду, так как это грозит возникновением заболеваний.


Для нормального развития корневой системы достаточно погрузить сеянец в субстрат до уровня семядолей. К большему заглублению обычно прибегают для стимулирования роста придаточных корней, однако, в случае с перцем этот прием не срабатывает.


Рассаду нужно держать в хорошо освещенном месте, но при этом не допускать попадания на нее прямых солнечных лучей. Температура в помещении должна поддерживаться на уровне 22-25 градусов, ночью допустимо ее снижение до 18.


Поливать сеянцы нужно обязательно теплой водой. Для этого ее предварительно подогревают до 25-28 градусов. Иногда воду заменяют раствором специальных препаратов, например, Триходермина или Алирина. Их вводят под корень для профилактики возможных заболеваний рассады.


К моменту пересадки качественная, правильно выращенная рассада перца имеет крепкий стебель 20-25 см высотой, от 6 до 12 хорошо развитых листьев и пару бутонов.


Грядки под сладкий перец лучше формировать на участках, где до этого росли морковь, лук, огурцы или капуста. Эти культуры являются хорошими предшественниками. Неплохо было бы также удобрить почву при помощи сидератов.


Плохими соседями считаются картофель и томаты – переопыление с ними изменяет вкус болгарского перца, придавая ему изначально не свойственную жгучесть. А вот чередование посадок перца с грядками бобовых растений, сорго или кукурузы помогает уберечь ломкие стебли от ветра. В качестве дополнительной защиты рекомендуется вбивать рядом с каждым кустом колышек для подвязки отрастающих побегов.


При тепличном выращивании необходимо формировать куст из 2-3 скелетных ветвей, так что все побеги, которые появляются на штамбе ниже первого разветвления, нужно регулярно удалять.


При ветвлении основных побегов, нужно дать отросткам немного времени, чтобы иметь возможность сравнить их между собой. Тот, который будет посильнее, нужно подвязать к шпагату, слабый – прищипнуть чуть выше первой завязи. В дальнейшем все пасынки, а также расположенные внизу листья подлежат постепенному удалению.


В период вегетации увлажнять грядки нужно часто – каждую неделю, но при этом доза полива должна быть умеренной – не более 5-7 литров на кв.м. Предпочтительный прием – дождевание при помощи садовой лейки. После того, как культура отцветет и начнется формирование плодов, следует переходить на поливы под корень и при этом вдвое увеличить их количество.


Обязательная процедура – рыхление почвы. Однако, делать это нужно с большой осторожностью, так как корневая система перца залегает в верхних слоях грунта.
Если погода выдалась слишком жаркой, нужно позаботиться о дополнительном воздухообмене. Для этого достаточно время от времени открывать теплицу для проветривания грядок. Дабы при этом прямые солнечные лучи не повредили растения, их можно забеливать.


Чтобы обеспечить необходимую опыляемость тепличных посадок, приходится прибегать к обработке регуляторами плодообразования. Помогает также периодическое встряхивание кустов.


Не стоит оставлять на кустах слишком много бутонов – большое количество плодов препятствует их нормальному созреванию. Чтобы создать условия для нормального развития более поздних завязей, ранние плоды нужно собирать в стадии технической спелости. При этом их нужно осторожно срезать острым ножом, а не выламывать, тем самым травмируя растения.

Вот теперь мой рассказ заканчивается, вы знаете, как вырастить сладкие перцы правильно, а значит, у вас все получится!

Похожие новости

Источники: http://dacha-video.ru/ovoshhi-vyirashhivanie-i-uhod/kak_pravilno_vyirashhivat_perets, http://p-business.ru/kak-pravilno-vyrashhivat-sladkij-perec-v-otkrytom-grunte-na-prodazhu/, http://www.kak-sdelat.su/1869-kak-pravilno-vyrastit-sladkiy-perec-iz-semechka.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения