Главная » Как правильно сажать

Как правильно сажать капусту фото

Как сажать капусту правильно? Огородные премудрости.

Казалось бы, капусту на Руси выращивают испокон века, но и сегодня находится немало людей, незнакомых с премудростями посадки и ухода за этим замечательным овощем.

Если не соблюдать некоторых правил, то сложно ожидать хорошего урожая – тугих, крепких кочанов: на высокой ножке вырастут только разлапистые листья. А если растение еще и стрелку выбросит – все, пиши пропало. Итак, что же нужно для того, чтобы «наша капуста была не пуста»?

Три основных правила выращивания капусты

1. Капуста любит свет. Ни в коем случае не сажайте ее там, где в течение дня образуется хотя бы небольшая тень, иначе формирование головок будет идти далеко не так эффективно, как бы вам хотелось. Только открытая со всех сторон солнечным лучам грядка устроит капризную сочную красавицу.

2. Капуста любит воду. По возможности нужно располагать грядки в низинке, а не на пригорке, и не пропускать полив. Хорошо увлажненная почва – залог урожая.

3. Капусту любят все. На ее сладких сочных листьях с удовольствием селятся десятки разных вредителей, от одноименной бабочки до коварно подрывающей корни медведки. Следовательно, периодическая обработка растений защитными составами – такой же обязательный пункт вашего огородного расписания, как полив и прополка. Ну и, конечно, нельзя сажать капусту несколько лет подряд на одном и том же месте.

Посадка капусты в грунт

Среднеспелые и поздние сорта можно высевать непосредственно в грунт. Грядку желательно подготовить с осени: вскопать и культивировать один или два раза.

Поскольку капуста предпочитает почву, богатую органикой, осенью необходимо внести в почву перегной или компост.

Это особенно важно для песчаных и супесчаных бедных грунтов. Еще важно, чтобы почва не была кислой, поэтому не помешает осенью внести около 100 г извести на каждый квадратный метр грядки, отведенной под капусту.

Растение не особенно боится холода, поэтому срок посадки – начало или середина апреля. Семена высевают в грунт на глубину около сантиметра, после чего закрывают грядку пленкой. После появления всходов пленку нужно убрать, чтобы растения привыкали к холодной температуре.

Когда капуста достигнет высоты 13 – 15 см и выбросит 5 – 6 листочков, ее необходимо проредить. На грядке оставляют только самые сильные растения, остальные либо выбрасывают, либо пересаживают, оставляя между ними расстояние в 50 – 60 см.

Капустная рассада

Ранние сорта капусты можно получить только рассадным способом, а для этого необходим закрытый грунт – теплица или парник.

На окне квартиры вырастить хорошую сильную рассаду практически невозможно: растениям не хватит света, и они вынуждены будут тянуться в высоту.

Температурный режим, необходимый для закаливания, тоже сложно обеспечить в условиях городской квартиры. Единственный выход – покупка рассады.

Как выбирать рассаду капусты, большинство огородников отлично знают: у нее должна быть толстая, крепкая и короткая ножка без малейших признаков черноты.

Нужно внимательно смотреть и на корни: если на них обнаруживаются вздутия или утолщения, ни в коем случае нельзя покупать такие растения. Это, скорее всего, признак капустной килы – грибка, который очень сложно вывести из почвы и который легко может лишить вас урожая.

Высадка рассады

При посадке рассаду заглубляют до розетки листьев – это особенно важно для растений на вытянутой ножке. Расстояние между ними делают такое же, как и при выращивании в грунте.

После высадки обязательно нужно полить капусту, осторожно действуя лейкой с насадкой «дождик». Чтобы уберечь рассаду от капустной мухи, ее в течение первых недель прикрывают половинками пластиковых бутылок или пленкой.

Дальнейший уход за грядкой включает поддержание достаточной влаги грунта, периодическую прополку и рыхление почвы, борьбу с насекомыми-вредителями, подкормку удобрениями. Придется отдать немало сил и времени, но взамен вы получите тугие, хрустящие, полновесные кочаны капусты.

Как правильно выращивать капусту - инструкция по уходу с фото

Выращиваем свой сад и огород - серия статей.

Капуста – овощ довольно почитаемый, особенно в России. Стол без капусты пуст, особенно зимой. Когда витамины можно приобрести лишь в аптеке, капуста придёт на помощь - смотрите рецепт засолки капусты в банках. Солёная, квашеная и свежая, она пользуется популярностью у любой хозяйки, как сама по себе, так и в качестве ингредиента в различных салатах.

О супах и рагу где присутствует капуста, можно даже не оговариваться. Кстати, смотрите интересный рецепт овощного рагу с брынзой и овощное рагу с кабачками.

Но не всякая капуста способна без большого ущерба перенести все тяготы морозных дней, на такое способны лишь сорта поздней капусты. Они созревают к концу августа, а уборка их приходиться на октябрь месяц. А как же быть летом? Кушать одну окрошку? Ведь и в летние месяцы иногда хочется полакомиться украинским борщом. салатиком или тушеной капустой. которая как раз в это время пользуется спросом, ведь овощи используются самые свежие, прямо с огорода. Для этого существую ранние сорта капусты. Они не годятся для зимнего хранения, но созревают уже в июле и их с удовольствием садят дачники для витаминов с грядки.

Как правильно выращивать капусту - Уход за капустой минимальный: Рассаду высаживают в ямку, предварительно налив в неё воды и приминают землю. После чего, если день жаркий, нужно притенить саженец, прикрыв его листом лопуха или веткой ели. Я предпочитаю сажать капусту в пасмурный день, так она лучше приживается, к тому же в мае довольно просто найти такой денёк под «черёмуху». Через пару дней саженец окрепнет и его корневая система освоиться на новом месте.

Если вы высаживаете саженцы в торфяных горшочках, это произойдёт ещё раньше, только при посадке не нужно забывать надрезать или надорвать горшочек, чтобы помочь корням выбраться из него.

Как выращивать капусту на грядке

После того, как рассада окрепла и прижилась, её можно удобрить. Я предпочитаю «Идеал» или подобное удобрение. Оно разводиться в воде для полива, который производиться под корень растения. Не забывайте рыхлить землю вокруг кустиков, корням нужен кислород для успешного развития.

Корневая система капустного куста находится близко к поверхности почвы, учитывайте это при рыхлении, чтобы не повредить её.

Как правильно поливать капусту во время выращивания?

Капуста любит своевременный полив, но не терпит застоя воды, именно поэтому её окучивают. Следите за нижними листами капустных кустов. На них могут появиться вредители. Их нужно убрать вместе с повреждёнными листьями, а затем обработать сами кустики.

Нижние листья в любом случае нужно обламывать, для лучшей свертываемости вилков. Не стоит удивляться, что розетка кочана начинает образовываться довольно низко. Это ещё одно из отличий между ранней капустой и поздней. Поздняя, как правило, «вытягивает ножку».


Ну, вот, пожалуй, и всё, что нужно знать, чтобы ответить на вопрос как выращивать капусту правильно (летние сорта). Думаю, что о прополке вам не стоит рассказывать, ведь вы как дачник-огородник должны знать, что сорняки забирают питательные вещества из почвы, тем самым обделяя культурные растения.
Полив, рыхление и своевременный осмотр капусты, а так же её прополка, подарят вам кочан витаминов уже в июле.

Дача-впрок
советы дачников

Как вырастить рассаду капусты и посадить ее в грунт

Если вы решили выращивать рассаду капусты, то начинать это нужно за 55-60 дней до высадки ее в открытый грунт. Дело в том, что выращивать капусту посевом семян можно не во всех регионах страны, а вот рассадным методом можно практически в любой точке.

Итак, в ящички для выращивания рассады посейте семена капусты, через 8-12 дней вы увидите первые всходы. Перенесите ящики с рассадой в помещение, где температура 6-7°С. Это будет своеобразным «тормозом» для вытягивания рассады. Через 6-7 дней температуру нужно повысить до 15°С днем и 12°С ночью. Влажность воздуха до 75%. Полив соблюдайте умеренный.

Проведите пикировку рассады капусты при появлении 2-3 листочков:

Пикировка капусты нужна для нормального развития сеянцев, укрепления их корневой системы. Загущенность будет способствовать вытягиванию сеянцев или вообще к их гибели. В случае выращивании сеянцев в ящике для рассады проредите их, оставляя 5-6 см между ними.

Выберите самые крепкие сеянцы и пересадите их в отдельные горшочки с той же почвосмесью, которая была использована для посева семян. Перед началом пикировки капусты проведите обеззараживание сеянцев, полив их раствором марганцовки. Далее в горшочках сделайте карандашом ямки и посадите сеянцы до семядольных листочков. При необходимости, когда корешки сильно длинные, проведите прищипывание на 1/3 их длины. Прижмите почву вокруг растения в зоне корней (не стебель!).

Поставьте рассаду в горшочках на подоконник (температура 17-18°С), а через 2-3 дня температуру можно понизить. Поливайте водой 20°С. После полива помещение проветривайте. Первое время рост рассады капусты будет медленным.

1 раз в неделю поливайте слабым раствором марганцовки для предотвращения заболевания черной ножки.

Посадка в открытый грунт

Для капусты наиболее всего подходит суглинистая почва с богатым багажом питательных веществ, нейтральная со способностью удерживать влагу. Кислые почвы могут способствовать появлению килы капусты .

Когда сеянцы капусты будут иметь по 4-5 листочков, можно приступать к высадке в открытый грунт на постоянное место. Высадка сеянцев капусты должна быть либо в пасмурную погоду, либо под вечер.

Если вы выращиваете сеянцы в общем ящике, то за неделю до посадки в открытый грунт рассаду не поливают, а непосредственно перед высадкой за 2-3 часа обильно заливают водой. Если пикировка была в отдельные торфоперегнойные горшочки, то перед высадкой поливать не нужно, чтобы горшочки от переизбытка влаги не разрушились, полить уже после посадки в открытый грунт.

В каждую лунку нужно внести по 60-100 г золы и перепревший навоз или компост из расчета 1 ведро на 1 кв.м. Все смешайте с землей. Высаживайте рассаду капусты до уровня листочков. Хорошо полейте и сверху землю немного уплотните.

Уход за посаженной рассадой белокочанной капусты

После посадки в открытый грунт сделайте колпаки из газеты или полиэтилена и на случай сильной жары или холода укрывайте растения.

Хорошо, когда предшественниками капусты были огурцы, лук, картофель.

Плохо, когда предшественниками капусты были брюква, рапс, редис, репа. У крестоцветных общие вредители и болезни, поэтому высадив сеянцы на этом же участке вы сами повышаете шансы на появление вредителя или болезни на капусте. Возвращают капусту на прежнее место через 4 года.

Частый полив в сухую погоду положительно влияет на формирование кочана капусты. Отрицательно сказывается высокая температура при недостатке влаги, ее избытке или застое. Может начаться гниение корней, что приведет к гибели растений. Рыхление почвы поможет исправить положение.

Собирайте урожай капусты только в сухую погоду, в ином случае кочаны капусты нужно будет сушить. Срезают кочаны на уровне кроющих неотбеленных листьев, оставляя нижние листья для защиты от грибковых болезней и повреждений.

Ранние сорта капусты собирают в конце июня, среднеспелые сорта в сентябре, а поздние перед заморозками.

Источники: http://www.strana-sadov.ru/kapusta/kak-sazhat-kapustu-pravilno-ogorodnye-premudrosti/, http://www.sami-svoimi-rukami.ru/item/987/kak-vyrashchivat-kapustu-pravilno, http://dacha-vprok.ru/kak-vyrastit-rassadu-kapusty-i-posadit-ee-v-grunt

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения