Главная » Как правильно построить

Как правильно построить барбекю своими руками

Барбекю из кирпича своими руками

Все чаще многие россияне строят на дачных участках печи-барбекю. Лучшее место для такого сооружения лужайка возле дома. Барбекю из кирпича доставит вам много приятных минут. Как правильно сделать барбекю из кирпича своими руками мы расскажем в данной статье.

Выбор Места

Сначала вам надо выбрать место, где будете строить печь для барбекю. Оно не должно находиться близко возле дачных строений. Вызвано это элементарной пожарной безопасностью. Под печь вам понадобится два квадратных метра земли, от этого участка во все стороны надо отступить еще по одному метру. Во время приготовления барбекю печь становится центром всеобщего внимания, поэтому лишнее пространство вокруг нее не помешает.

Определившись с местом строительства, подбирайте подходящий для вас проект печи. Если у вас нет большого опыта кладки кирпича, сделайте простую малогабаритную печь-барбекю. Ее постройку осилит даже начинающий строитель.

Люди, имеющие профессиональный навык каменщика, могут построить печи следующих типов:

  • печь со столешницей и мойкой;
  • печь с дымоходом;
  • печь с навесом и отделкой.

Вариантов сооружения барбекю из кирпича великое множество. Они зависят от вашего желания, профессионального навыка, финансовых возможностей. Подберите такой проект, который вы точно освоите.

Строить свою печь-барбекю вы будете из кирпича, поэтому вам понадобится огнеупорный и облицовочный кирпич. Его количество будет зависеть от размеров выбранной вами печи.

Для строительства простого барбекю вам также понадобятся:

  1. Для изготовления топки кирпич, металл или бетон.
  2. Столешницу можно изготовить из дерева, бетона, керамики, искусственного камня.
  3. Для облицовки печи можете приобрести штукатурку, камень и другие отделочные материалы.

Фундамент

Расчистите выбранное вами место под строительство. Печь-барбекю возводится на фундаменте. Он бывает 2 типов: в виде бетонной площадки или простого ленточного фундамента.

Любая работа по строительству фундамента начинается с рытья траншеи. Ее глубина зависит от расстояния, на которое промерзает в этом месте грунт.

В подготовленный котлован насыпьте слой щебня, который тщательно утрамбуйте. Из арматуры изготовьте армирующую сетку и уложите ее на дно. Изготовьте опалубку по всему периметру будущего основания.

Приступите к изготовлению бетона. Он состоит из одной части бетона, двух песка, двух щебня и 0,7 части воды. Получившимся раствором залейте опалубку и выровняйте верхнюю поверхность. В течение трех дней смачивайте ее водой. Делается это для того, чтобы избежать образования трещин. На полное высыхание фундамента уйдет 28-30 дней.

Обратите внимание! Если вы хотите сделать печь-барбекю за более короткий промежуток времени, то фундамент можно сделать из качественного кирпича.

Строительство

Всю работу можно разделить на несколько этапов.

Начальный этап. Приготавливаете раствор, который будет скреплять кирпичи. Он бывает двух видов:

  1. Глинопесчанный. Его можно приготовить не всегда, возможно, в вашей местности нет нужной глины.
  2. Обычный раствор, приготовленный в пропорциях 1 к 3, применяете в холодной зоне, а специальную огнеупорную смесь в зоне печи.

Обратите внимание! Гидроизоляцию основания можно не делать, для данного сооружения это не так важно.

На следующем этапе возводите поленницу. Оптимально и наиболее удобно, чтобы жаровня находилась от земли на расстоянии 70-80 см. Если рассматривать это в кирпичах, то это 11 рядов. Кирпич укладываете по периметру основания ложковой перевязкой в 2 ряда. Смещение делайте в половину кирпича. Постоянно проверяйте уровнем горизонтальную кладку рядов.

Сначала выкладывайте углы. Проверить их можно с помощью углового уровня, но, так как высота печи-барбекю небольшая, то можно обойтись без него.

Шов выполните толщиной в 50 мм.

Обратите внимание! Чтобы шов имел эстетический внешний вид и был одной толщины, нужно использовать рейки из дерева толщиной 3 мм. Их вставляют между кирпичами в кладку при нанесения раствора. Когда вы прижимаете кирпич, рейка не должна выдавливаться из шва.

На последующем этапе стройте жаровню. Двенадцатый ряд — это выступ для жаровни, он выкладывается поперек предыдущего. Металлические уголки на расстояние в 23 см заделайте в раствор. Жаровню обложите огнеупорным кирпичом, а бока обделайте облицовочным. Такую кладку продолжайте в течение трех рядов, а 17-й ряд опять выкладывайте поперек. Это будет выступ для сетки барбекю.

Последний этап — завершающий. Выложите еще 4-5 рядов кирпичей, они будут защищать вашу печь от ветра. Установите выбранную вами столешницу. Дайте время для полного просыхания печи.

Ваша печь-барбекю готова. Теперь вы сможете приглашать друзей на дачу и угощать их вкусно приготовленными блюдами из мяса.

Видео

Здесь вы можете увидеть процесс строительства барбекю из кирпича с мангалом:

Фото

Как правильно построить барбекю на даче

Размещение барбекю

Как сложить барбекю своими руками на садовом участке или даче? Этим вопросом задаются счастливые обладатели загородной недвижимости и те, у кого есть дача.

Барбекю нужно ставить на некотором расстоянии от основного здания, чтобы в случае возгорания огонь не распространялся дальше.

Нет ничего лучше на даче, чем приготовление пищи на открытом воздухе.

А если вы разделяете это удовольствие в кругу друзей с хорошей компанией, ценность данного сооружения возрастет в разы. А если эта печь построена своими руками, то приготовленная в ней пища всегда будет самой вкусной. И все-таки построить и выложить своими руками мангал на даче хоть и хлопотно, но вполне возможно.

Планируя построить у себя на садовом участке барбекю заранее набросайте план и продумайте все детали и нюансы. Итак, с чего начинается процесс возведения барбекю? Конечно же, с выбора места. Оно должно быть ровным, находиться на безопасном расстоянии от высоких деревьев и прочих деревянных построек. Так же желательно, чтобы его месторасположение было удобно для всех: для гостей и хозяев, чтобы первые не оставались на долгое время одни в беседке или же другой зоне отдыха, а вторым было удобно в случае надобности зайти в дом и взять нужную вещь.

Не забывайте и о направлении ветра. Получившуюся печь или мангал можно будет использовать и в хозяйственных целях. Например осенью, сжигая в ней листву. Поэтому очень важно учитывать в каком направлении чаще всего дует ветер. Помните, что вы не единственный владелец частного участка, и что на на дачных участках помимо вас существуют соседи.

Вернуться к оглавлению

Необходимый материал для строительства

Перед тем, как сложить своими руками мангал и построить печь, позаботьтесь о наличии следующего инвентаря:

  • огнеупорный кирпич, его еще называют шамотный;
  • раствор цементно-песчаный;
  • рубероид;
  • бетон, покупая цемент отдайте предпочтение марке средней прочности с маркировкой Ц-500;
  • арматура для последующего армирования фундамента;
  • лист металла, он будет исполнять роль дна очага;
  • равнополочные уголки;
  • фанера, из нее можно будет сделать полку;
  • столешница, ее можно выполнить из любого подходящего материала;
  • мебельный шкант и деревянный чеп, они понадобятся для монтажа столешницы;
  • металлическая решетка, на которой будет готовиться пища. Ее можно заказать в мастерской либо сварить самостоятельно при помощи сварочного аппарата;
  • кровельный металл;
  • строительный уровень;
  • строительные перчатки, чтобы защитить от вредного воздействия свои руки.

Вернуться к оглавлению

Этапы строительства

Строительство барбекю уникально само по себе, поэтому нет одинаковых печей. Виды и формы печей могут отличаться, главное правильно сложить барбекю своими руками. Ниже описан примерный процесс строительства, а для наглядной визуализации есть схемы.

Схема порядовки барбекю.

  1. Закладываем фундамент. Как и в любом другом строительстве, возведение барбекю начинается с закладки фундамента. Для этого необходимо вырыть траншею, после чего насыпать в нее щебень. Далее наступает очередь выставить опалубку и залить получившуюся форму бетоном. Для того чтобы фундамент не поплыл и был прочным, используйте арматуру.
  2. После того, как фундамент подсохнет (на это уйдет не менее недели) можно смело приступать к процессу кладки. Строят печь из огнеупорного кирпича. Предварительно на фундаменте делают разметку будущей печи.
  3. Укладываем слой гидроизоляции, для этих целей вполне подойдет рубероид.
  4. Укладывая кирпичи, нужно сверяться со строительным уровнем. Угол наклона должен быть равен 90 градусам. Выкладываем из кирпичей печь, она же мангал и барбекю.
  5. Первый и четвертый должны необходимо выложить с применением ложковой перевязкой. То есть следующий ряд начинают не с целого кирпича, а с его половины.
  6. Устанавливаем равнополочный уголок.
  7. Пятый ряд укладывают тычком, то есть боком. Кирпич в данном случае будет выпирать с обеих сторон. На него же укладывают лист металла.
  8. Еще три ряда укладывают ложковой перевязкой.
  9. Девятый ряд, так же укладывают тычком. На нем будет крепиться столешница и жарочная решетка.
  10. Теперь кладку производят только на месте барбекю. Выложив еще 3 ряда кирпичей, вы получите готовую печь. Однако такая печь будет иметь недостаток -неорганизованное дымоудаление. Поэтому лучше все-таки, надстроить дымоход.
  11. Вновь устанавливаем уголок на 14 ряд кладки. Последующий ряд будет иметь уже 4 стороны. 16 ряд выкладываем тычком. 17 ряд кладут на половину кирпича с фасада, боковые кирпичи тычком.
  12. С 18 по 21 ряд кладка производиться ложковой первязкой.
  13. На 22 ряду боковые стороны выкладывают тычком. На сузившемся 23 ряду, можно начинать строить трубу.
  14. Длину дымохода можно увеличивать или уменьшать. Главное помнить, что на верхних 3 рядах кладут только три стороны, четвертую не строим. А последний ряд выполнятся тычковой кладкой.
  15. Завершающий этап строительства, это установка крыши. Выполнить ее необходимо из кровельного материала. Ее форма должна быть в виде пирамиды или односкатная.

После того как постройка завершена, можно приступать к отделочным работам. Смонтировать полочки и столешницу. Можно также подвести водопровод и установить в столешницу раковину для большего удобства. Кроме того, вновь построенную печь можно задекорировать плиткой либо мозаикой. Все зависит от ваших личных желаний и пристрастий.

Если вам доставляет удовольствие самому строить на даче, обязательно попробуйте возвести такой вот мангал. И еще перед началом эксплуатации необходимо произвести тестовые испытания, чтобы проверить правильно ли выстроена конструкция.

Из всего вышесказанного понятно, что построить барбекю и мангал на даче своими руками совсем несложно.

Делаем барбекю своими руками

В этой статье мы расскажем, как сделать барбекю своими руками. Если вы не хотите тратиться на мастеров, то при помощи этой пошаговой инструкции вы сможете легко построить барбекю рядом с вашей беседкой своими руками.

Если вам не нужно вычурное устройство для жарки мяса, а вы просто хотите получить надежное приспособление для барбекю, то вам нужно будет иметь всего-лишь базовые навыки каменщика. Из инструментов вам понадобится кельма (мастерок), строительная нить, уровень, ведро или емкость для цементного раствора.

Теперь нужно выполнить П-образную кирпичную кладку, т.е. сделать букву П из кирпичей, по высоте конструкция будет около метра. На высоте порядка 500 мм формируем поддон для углей, для этого нам понадобится лист металла. Затем кладем один ряд кирпичей, а уже на него кладем решетку (лучше нержавеющую) для мяса. Мы советуем сделать решетку для мяса регулируемой по высоте. Чтобы выполнить задуманное нужно между рядов кирпича установить кусочки арматуры или полоски металла, на которых и будет лежать съемная решетка для мяса. Таким образом, если вам нужно будет поднять или опустить решетку для мяса вы с легкостью можно это сделать.

Безусловно, внешний вид такого сооружения имеет низкую эстетическую ценность, поэтому вам придется немного приложить усилий, чтобы украсить ваше барбекю и сделать его более долговечными.

Начинать строительство барбекю нужно с фундамента, сооружение получиться тяжелым, следовательно, может просесть под своей тяжестью и дать трещину. Можно сделать плитный фундамент немного большим, чем само барбекю, в таком случае у вас будет и удобная площадка для ходьбы в дождливое время. Для строительства нужно использовать огнеупорный кирпич. Если вы знакомы с профессией каменщика, то сможете сделать конструкцию любой формы, круглую, прямоугольную или любой другой произвольной формы. В качестве самого простого примера мы расскажем как сделать барбекю П-образной формы.

Инструкция по строительству барбекю своими руками.

Очень важно уложить правильно первый ряд кирпичей. Поэтому используем строительный уровень и, так называемый, жирный цементный раствор, который готовится в пропорции 1 к 2, одна часть цемента и две части песка. Далее кладем первые пять рядов под уровень и ровно. 6 ряд кирпичей ставим на ребро и выравниваем по внешней стороне кладки. Таким образом у нас получается буртик для поддона для углей. Затем делаем 5 рядов кирпичей без всяких особенностей, чтобы обеспечить установку решетки для мяса на разных уровнях нужно вмуровать арматуру в ряды кирпичей.

Для того, чтобы обеспечить тягу для горения углей нужно сузить трубу. Для этого начиная с 10-го ряда сдвигаем каждый камень на полкирпича внутрь, так мы сформируем колокол печи.

Вот, в принципе, и вся примудрость. Так вы самостоятельно сделали барбекю на своем участке.

Post navigation

Источники: http://stroysvoimirukami.ru/barbekyu-iz-kirpicha-svoimi-rukami/, http://1landscapedesign.ru/mangal/kak-slozhit-barbekyu-svoimi-rukami.html, http://stroy-dom.info/delaem-barbeku/

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения